生产中，肉鸭饲喂的都是全价配合饲料，配合饲料由多种饲料原料组成。按鸭常用饲料的营养成分大致可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料及饲料添加剂。下面了解一下肉鸭配合饲料营养成分。

能量饲料主要成分是碳水化合物，粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%，包括谷实类、糠麸类、油脂类和块根块茎类等，是肉鸭用量最多的一种饲料，占日粮的50%~ 80%，其功能主要是供给肉鸭所需要的能量。

蛋白质饲料粗蛋白含量大于20%，粗纤维小于18%的饲料为蛋白质饲料。分为植物性蛋白饲料(大豆、花生、菜籽、棉籽、向日葵等饼或粕、玉米蛋白粉)与动物性蛋白饲料(鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉等)。

矿物质饲料为了满足鸭的需要，应在其日粮中补加钙、磷、钠、氯及各种微量元素，而钾、硫、镁在饲料原料中含量丰富，一般不予添加。

维生素饲料肉鸭日粮中必须添加维生素，目前应用较多的是禽用多种维生素添加剂，包括各种牧草(苜蓿、三叶草、聚合草等)、青绿饲料(幼嫩牧草、瓜菜等)和干草粉(苜蓿粉、槐叶粉、针叶粉等)。

饲料添加剂其作用是提高饲料利用率，完善饲料营养价值，促进肉鸭生长和防治疾病，减少饲料在贮存期营养物质损失，提高适口性，增进食欲，改进产品品质等。

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